Печенье «Пламенное сердце»

Дата публикации: 26.09.2013, 11:04
Вверх
14 голосов.

печенье в виде сердецОтметим День святого Валентина! Как ни крути, а путь к сердцу мужчины неизменен... Замечательные печеньки ко Дню Влюбленных украсят ваш праздник и создадут романтическую обстановку.

Время приготовления: 40 мин.
В одной штуке около 110 ккал.

На 40 штук:

  • 1,5-2 стакана муки;
  • 2 яйца;
  • 200 г маргарина;
  • 1/2 стакана сахара;
  • 1 стакан джема или мармелада.

Готовим печенье в виде сердец

1. У яиц отделите белки от желтков.

2. Смешайте желтки с сахаром, добавьте размягченный маргарин и перемешайте все. Затем постепенно вводите муку. Замесите тесто. Должен получиться тяжелый мягкий ком.

3. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Вырежьте из него 80 одинаковых сердечек. У половины из них сделайте в середине прорезь в виде сердечка, как на фото.

4. Разложите все сердечки на противень и выпекайте при 180ºС до румяного цвета.

5. Готовое печенье остудите. На сердечки без прорези положите джем, а сверху накройте сердечком с прорезью.

Тэги статьи: печенье, праздничное печенье, день влюбленных, мармелад

Вверх
14 голосов.

Добавить комментарий